Con una degustación de patatas con níscalos y la entrega de los premios del concurso gastronómicos se cerró el viernes 6 de noviembre el programa de las XXXII Jornadas micológicas en Salas de los Infantes. noticias pinares.


El viernes 6 de noviembre quedaron clausuradas las jornadas de Salas de los Infantes con la presencia del diputado provincial y alcalde de Canicosa de la Sierra, Ramiro Ibáñez, quien instó en su intervención a la Junta de Castilla y León a acometer la regulación del sector micológico en la próxima campaña, y evitar abusos como los que se vienen registrando con "invasión de los montes", como lo que ha tenido lugar en la presente campaña.

Ibáñez estuvo acompañado por la alcaldesa de Salas, Marta Arroyo, quien agradeció la colaboración en el desarrollo de las jornadas, por parte de vecinos de la población y de personal técnico y aficionados a la micología.

Tras el acto en el Palacio Municipal se pasó al espacio de 'El Abeto', donde se disfrutó de la degustación de patatas con níscalos, y se hizo entrega de los premios del primer concurso gastronómico, que correspondieron a Amparo Herrera Julia López y Angel Serrano, primero, segundo y tercero respectivamente.

Durante la degustación, se pudo disfrutar de la música interpretada por Abad y Contreras, y que vienen realizando una estupenda labor formativo en pueblos de la comarca soriano-burgalesa y ciudad de Burgos.

La clausura tuvo lugar  tras una jornada que contó con una charla con Aspanias (12.00 horas),y  la conferencia ‘Hongos hipogeos’ a cargo de Nino Santamaría Rodríguez (19:15 horas).

Estas Jornadas Micológicas de la ciudad milenaria se han desarrollado principalmente en el Palacio Municipal de Cultura y han contado como en cada cita con el apoyo del Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León y la Sección Agraria Comarcal de Salas de los Infantes.

La exposición micológica ha sido visitada en horario de cinco a ocho de la tarde en el Palacio Municipal de Cultura durante los días 4, 5 y 6 de noviembre, donde además también han podido verse los trabajos presentados del 26 Concurso de fotografía y del XVIII Concurso de Murales Micológicos.

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