Salas de los Infantes, una de las jornadas micológicas con mayor camino recorrido - El Ayuntamiento de Salas de los Infantes, junto con Diputación de Burgos, celebrará del 2 al 6 de noviembre una nueva cita con el mundo de las setas. - Se trata de una l


 

de las jornadas micológicas con mayor andadura de todas las existentes en la zona, cumpliendo este año nada más y nada menos que 32 ediciones dando a conocer el reino fungi y sus peculiaridades -----

pinaresnoticias.com |  02 de Noviembre de 2015 (12:28 h.) ---
 

Estas Jornadas Micológicas de la ciudad milenaria se desarrollarán principalmente en el Palacio Municipal de Cultura y contarán como en cada cita con el apoyo del Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León y la Sección Agraria Comarcal de Salas de los Infantes.

Como novedades en esta nueva edición destaca una actividad que seguro contará con gran número de público por lo original y atractivo de la idea. En la mañana del lunes 2 de noviembre, sobre las 12.00 horas, arrancará desde la plaza mayor una ruta micológica que tendrá como sorpresa un final del camino espectacular: un concierto al aire libre ofrecido por el músico Pablo Abad, director de la Escuela de Música salense. “Lo hemos titulado ‘En armonía con la micología y su entorno. Creemos que es algo novedoso y que puede gustar bastante al público que después de realizar una ruta por el monte la caminata termine con un concierto en plena naturaleza”, explica desde la organización de las jornadas Anunciación García.

La jornada del día 3 de noviembre contará con una de las actividades de mayor éxito de las ultimas ediciones. Se trata de el taller de cocina o ‘Cooking show’ que se dará a las 18.00 horas de la tarde en la sede de la asociación de Amas de Casa de la mano de don José María Temiño Santa María del restaurante ‘Maridaje’ de Burgos.

La exposición micológica podrá visitarse en horario de cinco a ocho de la tarde en el Palacio Municipal de Cultura durante los días 4, 5 y 6 de noviembre, donde además también podrán verse los trabajos presentados del 26 Concurso de fotografía y del XVIII Concurso de Murales Micológicos. La recepción y clasificación de setas se hará por las mañanas en horario de 11 a 13.00 horas.

Los escolares del Fernán González recibirán charlas micológicas los días 4, 5 y 6 a las 13.00 horas a cargo de Anunciación García y los alumnos del IES Alfoz de Lara tendrán una conferencia el día 5 a las 12.30 horas por Fernando Sainz. Para el resto de público también se han organizado charlas en el Palacio de Cultura: el miércoles día 4 a las 20.00 horas ‘Las setas y sus hábitats’ a cargo de Beatriz Parra y el jueves 5 a la misma hora sobre los ‘Olores de la setas’ por Luis Alberto Parra.

El viernes 6 de noviembre se clausurarán las jornadas salenses tras una jornada que contara con una charla con Aspanias (12.00 horas), la conferencia ‘Hongos hipogeos’ a cargo de Nino Santamaría Rodríguez (19:15 horas) y la entrega de premios, para finalizar con una degustación popular de un plato con setas. “Tendrá lugar en El Abeto donde además se hará el concurso ‘Comparte tu receta estrella’ donde premiaremos a quien nos presente platos micológicos”, concluye García.

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