La reunión se lleva a cabo en vísperas del verano y con el objetivo de atraer gente a Salas de los Infantes, principalmente durante los meses de verano. El encuentro quiere sentir para poner ideas en común y abordar temas relacioneados con el turismo.

El encuentro va dirigido a regentes y propietarios de bares, restaurantes, pubs y alojamientos turísticos a fin de sentar las bases para una promoción conjunta que beneficie a los empresarios del municipio.

Durante estas semanas, desde ACOES se está desarrollando una campaña para incentivar las compras en el comercio local. La Asociación premia con un euro a quienes adquieran artículos en los comercios integrados en la asociación. Para poder disfrutar del vale, las compras deben de superar la cantidad de 20 euros, salvo en las panadería que deberán incrementar los 8 euros.