Jamones el PelayoFABRICACIÓN Y VENTA DE JAMONES Y EMBUTIDOS

Actividad: Tienda de alimentación, delicattessen.


Descripción del negocio

Empresa familiar dedicada a la fabricación y venta de embutidos desde hace mas de treinta años.

Nos dedicamos a la venta a mayoristas, y al detall en nuestra tienda, situada en esta localidad, en la C/ San Roque Nº2, bajo.

Los productos que elaboramos son totalmente naturales utilizando en su proceso únicamente materias primas de primera calidad.

Elaboramos el jamón, al estilo de la Sierra de la Demanda, así pues, son ahumados y revestidos con una fina capa de pimentón. De esta manera conseguimos diferenciarlos del resto de los jamones del mercado, dándoles un sabor y una presencia característicos.

Los embutidos únicamente contienen sal para su conservación y el resto de condimentos tanto los saborizantes, como los colorantes, no son sino las especias naturales utilizadas ya por nuestros antepasados: ajo, orégano, pimienta, pimentón…
De esta manera conseguimos unos embutidos totalmente artesanos y basados en la cultura y tradición de nuestra tierra.

Además de los productos propios del cerdo, producimos cecinas de vaca, cabra y oveja.
Su elaboración es igual al resto, tanto jamones como embutidos, siguiendo todos los pasos enumerados anteriormente.

Si quieren mas información, pueden ponerse en contacto con nosotros en los números de teléfono: 947 38 01 30 ( tienda ), y en el 947 38 20 76( fábrica ), o visitar nuestra página web: www.jamoneselpelayo.com.

Persona de contacto Pelayo Barbero Ontañón


Exterior del establecimiento
Dirección postal

Pol. Ind. San Isidro, parcela B-33. Apartado nº 2

09600, Salas de los Infantes, Burgos.

Teléfono 947 38 01 30 (tienda) - 947 38 20 76(fábrica)

e-Mail info@jamoneselpelayo.com

Palabras clave jamón lomo cecina comer chorizo salchichón lengua panceta tocino costilla bodega tienda embutidos chacina ahumados serrano

Enlace web http://www.jamoneselpelayo.com

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